【数量】25セット限定
【特徴】
濃縮シロップ2つ、アイス2個、チーズケーキ4個。
オリジナルの冷凍甘味商品3つを、手軽に試せるセットを作りました。お好みの味を見つけてください。
【内容と原材料】
①ブルーベリー濃縮シロップ 100g
…口の中で爽やかに、ブルーベリーからベルガモットへと香りが繋がります。
水・炭酸・お酒・お湯、どれにもよく合うバランスを探しました。180mlに20g程度をめやすに、お好みで濃さを調整してくだい。
（原材料：ブルーベリー、ビートグラニュー糖、doTERRAベルガモット精油(食品添加物)）
②ブルーベリーヨーグルトアイス 100ml
…飲むヨーグルトの軽やかな酸味とブルーベリーがベストマッチ。さらに嬉しい112kcal。ブルーベリーはジェラートよりヨーグルトアイスが吉かもしれないと思わせてくれる逸品です。
（原材料：飲むヨーグルト(長野県産生乳・砂糖・ぶどう糖果糖液糖・乳製品・オリゴ糖)、ブルーベリーソース(ブルーベリー・グラニュー糖)、グラニュー糖、牛乳、オリゴ糖、脱脂粉乳、水飴/安定剤(増粘多糖類・タマリンドガム)、一部に乳製品を含む）
③ヨーグルトチーズケーキ 50g
…冷凍チーズケーキ、それは解凍具合で食感が選べる至高のチーズケーキ。生地にもブルーベリーが練り込まれており、表面のブルーベリーが味を飽きさせません。
委託先のジェラートマエストロが下地のクッキーからこだわった、どこに出しても好評な一品です。
（原材料：クリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、ブルーベリー、グラニュー糖、ビスケット(小麦粉・砂糖・牛乳・とうもろこしでん粉・ショートニング・バターオイル・マーガリン・全粉乳・植物油脂・ぶどう糖果糖液糖・食塩・たんぱく質ホエイパウダー)、全卵、バター、小麦粉/安定剤(ローカスト)、膨張剤、香料、乳化剤）一部に乳製分、小麦、大豆、卵を含む。）
【加工者】
・ブルーベリーシロップ：
TSUYUNOHAREMA FOOD LAB. 長野県長野市若穂綿内5201
銅鍋でひとつひとつ、丁寧に仕上げてくださっています。
・ヨーグルトアイス、チーズケーキ：
（株）アンドモア坂城SYAファクトリー 長野県埴科郡坂城町上五明648
ヨーグルトベースの生地を生かした低カロリーで美味しい商品をたくさん作られていて、製造の予約がなかなか取れません。
【梱包サイズ】：よこ27.5 × たて17.5 × 高さ10（cm）
【発送時期の目安】
・月曜日締切→金曜日までに発送
・木曜日締切→翌週月曜日までに発送
※在庫状況や天候等により遅れが生じることがありますのでご了承ください。
【加工品の保存方法】
アイスとチーズケーキの再冷凍はおすすめできませんので溶けすぎに注意してください。
シロップは開封後冷蔵保存もできますが、お早めにお召し上がりください。
FARMER'S
VOICE
生産者の声
Brueberry1st.の畑がある高山村・福井原は、山あいにありながら夜には満点の星空が見られる標高約700mの台地です。
日照時間の長さや昼夜の寒暖差、周囲の環境と共生しながら、野性味あふれるブルーベリーが育ちます。
適切な農薬の使用を行い、
自生地に近い土壌を育み、
味わう身体が大地の滋味を感じられるような、
地球となかよくやっていけるような、
栽培を心がけています。
信州のこの土地だからこそできる、野性味たっぷりのブルーベリーを食卓でお楽しみください。
小さい頃にあった広いブルーベリー畑。
あの夏の思い出を自分の手でつくりたくて、引退される方の畑を引き継いだのが2年前。
7/15日から、高山村のいい景色の中でブルーベリー狩りを楽しんでいただくこともできます。
他の農家さんに比べたら随分小さい畑だけど、前職の苗木屋さんで培った知識で自分なりの農業を探しながら、今日も植物から勉強させてもらっています。