【特徴】
(1)メーカー蔵出し直送 100%天然北海道産。昔ながらの製法にこだわり、30年来、変わらない味を守り続けてきた鮭フレークです。
・鮮度へのこだわり
根室の近海で水揚げされた、新鮮な秋鮭のみを使用しているため、鮮度が抜群。北海道・根室だからできる旨味のつまった鮭フレークです。
・味付けのこだわり
生臭さが全くなく、鮭の旨味がギュっと凝縮されていて、ほどよい塩加減になっています。
鮭の風味をそのまま生かした独自製法でお子様にも大人気の一品。
(2)小林商店はもともと卸業を中心としており、その製品は百貨店やデパートで取り扱われ、高級料理屋・お寿司屋などでも使用されています。地元根室の方々や従業員にも、ちょっとした贈答品として使われ続けてきました。
ごはん(おかゆ?)にそのままかけたり、お弁当に。トーストやおにぎりなど、忙しい朝食などの時間短縮をしたい方へ。メーカー蔵出しの伝統の味を、食卓でぜひご賞味ください。
(3)ご購入者の声
・とにかくさっぱりサラリと頂けるので、軽く食べるつもりでも、ついつい「もう一杯」となってしまいます。
・魚嫌いなのですが、これなら美味しく食べれます。
・寝起きで食が細い子供がモリモリ食べるようになりました。
【内容量】
1kg
【生産地】
北海道根室市
【発送時期の目安】
・月曜日締切り→金曜日までに発送
・木曜日締切り→翌週月曜日までに発送
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)。
凍った状態、もしくは半解凍にて包丁で切り分けた上でラップにくるんで冷凍庫に入れて、使う分だけ解凍して使っていただくのがおすすめです。
使用上の注意:解凍後は冷蔵にて5日以内にお召し上がりください。再凍結、または常温で放置しますと、著しく品質低下を生じますので、異変がある場合は食べないでください。一度完全解凍したものをご家庭の冷凍庫で再冷凍すると、衛生面からみても事故が起きる可能性があります。
【送料】
別途送料がかかります。
冷凍便でお送りいたします。
FARMER'S
VOICE
生産者の声
昭和21年に株式会社小林商店を設立。小林商店は創業以来、鮭一筋で水産加工業に従事し、皆様のご支援を受けて着実に成功を遂げることができました。今ではいくら、たらこ、鮭フレーク、さんまなど多岐にわたり品質と共に消費者の皆様、および全国の市場関係者から高い評価をいただいております。より多くの皆様に、安心と安全、そして信頼される商品を提供できるように、職員一同意欲的なチャレンジを続けてまいります。