THE FARM カフェ
農園野菜が楽しめるメインダイニング
“Farm to table” 農園で採れた新鮮野菜をそのままテーブルへ。
年間60品目100種類を誇るTHE FARMの野菜、そして房総の名産食材をふんだんに使った、シェフ自慢メニューをお届けいたします。もちもちの生パスタ、スキレットを使ったアツアツのプレートはカフェの2TOP。新進気鋭のパティシエがアイデアを活かした旬のデザートも楽しみのひとつです。
モダンな室内は、ランチタイムは陽光が降り注ぎ、ディナータイムはライトダウンでしっとり。自然の景色を活かしたテラスは開放的で、リードフックも備えていますので愛犬との食事も可能です。
新作パスタ:ヤリイカと小松菜のペペロンチーノ 2種の柚子風味で
これから旬を迎える房総のヤリイカと、たっぷり栄養を含んだ小松菜を使ったペペロンチーノです。
冬のパスタらしく、柚子の香り立つピールを添え、さらに柚子胡椒を隠し味にしピリッと風味を効かせました。
おススメパスタ:サルシッチャと彩り野菜の トマトソース ~ローズマリー風味~
サルシッチャとはイタリアの生ソーセージのこと。当店では、THE FARM オリジナルソーセージの生のタネ(中身)を使用し、野菜たっぷりのトマトパスタに仕上げました。
ハーブの香りと爽やかなトマトの酸味をどうぞお楽しみください。
おススメデザート:抹茶のホワイトチョコテリーヌ~星空いちごをそえて~
「THE FARMいちご園」で採れた初物いちごを添えた、抹茶風味のチョコテリーヌです。
色も華やか、かつ濃厚な味が楽しめる冬のデザートをどうぞ。
おススメデザート:シナモン香る りんごケーキ
国産りんごがゴロゴロと入っている手作りケーキ。
シナモンの香りがふわっと広がる逸品です。
おススメデザート:【香取市のほっこり芋がたっぷり“パタータドルチェ・ラテ”】
香取市にあるローソンファーム千葉とのコラボデザートがデビューしました。パタータはイタリア語の「芋」、ドルチェは「甘い」。香取市産のさつまいもが持つ自然な甘さをいかに引き出すかを、THE FARM カフェ専属女性パティシエが考案したオリジナル芋ラテです。揚げたチップでトッピングのクリームをすくっていただくのがおススメ。
「Farmer’s Harvest Dinner」ペア食事券 さとふるで受付開始
野菜に寄り添い、その成長を見守った私たちだからこそ自信を持ってお届けすることができる特別なディナー「Farmer’s Harvest Dinner」。
さとふるにてペア食事券の受付を開始しました。
「Farm to table」
目の前に農園が拡がるTHE FARMだからこそできる、採れたて野菜と千葉の恵みの共演をお楽しみください。
詳細・お申し込み
『 Farm to table 』とは
私たちの農園で採れた野菜を、新鮮なまま美味しくみなさまにお届けしたい。
農園リゾートだからこそできる、それが『Farm to table』の思いです。
コラム:農園を知って、初めて出せる『Farm to table』
メニュー紹介
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野菜汁したたる「農園野菜のバーニャカウダ」
- 価格
- 1,650 円 (税込1,815円 )
- ここがおススメ
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旬の野菜を厳選し、ひとつひとつに最適な火の入れ方を施した、農園野菜を知り尽くしたシェフのこだわりがここに詰まっています。肉汁ならぬ、したたる”野菜汁”をお楽しみください。
見た目以上のボリュームもあるのでシェアしてお召し上がりいただくのもおススメです。 - スープ・ドリンク付
ヘルシーなのにボリュームたっぷり
「シェフズパワーサラダ」- 価格
- 1,580 円 (税込1,738円)
- ここがおススメ
-
大地のエネルギーをボウルたっぷり盛り込んだビッグサラダです。カラフルな色どり野菜に、ヘルシーなグリルドチキンを添え、食べ応えある一品に仕立てました。
爽やかさを引き立てる自慢の自家製ドレッシング2種でどうぞ。 - スープ・ドリンク付
とろけるチーズを目の前で「農園野菜と食物繊維豊富な玄米パンのチーズフォンデュ」
- 価格
- 1,650 円 (税込1,815円)
- ここがおススメ
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スキレットに乗ったアツアツの野菜に、目の前でたっぷりチーズをとろ~りとかけるこの背徳感。
食物繊維豊富な玄米パンにからめると二度美味しいですよ。 - スープ・ドリンク付
<セットドリンク>
-
*こちらのいずれかからおひとつお選びください。
コーヒー(HOT/ICE)
紅茶(HOT/ICE)
アイスウーロン茶
リンゴジュース
グレープフルーツジュース
オレンジジュース
コーラ
ジンジャエール
炭酸水
<ケーキセット>
-
食後のケーキをセットでどうぞ。
*季節によってケーキの種類が異なりますので、店内の黒板をご確認いただくか、スタッフまでお声掛けください。 - 追加料金
- 300円(税込330円)
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地元ちば醬油ぽん酢を使った
「ハンバーグスキレットグリル
~和風おろしぽん酢ソース」- 価格
- 1,850 円 (2,035 円 税込 )
- ここがおススメ
-
旬の野菜とジューシーでアツアツのハンバーグをスキレットで。
たっぷりの大根おろしと地元「ちば醤油」の特製ぽん酢ソースでサッパリと仕上げました。
- サラダ・スープ ・六穀米 or 玄米パン・ドリンク付
子どももオトナも大好き
「ハンバーグスキレットグリル
~きのこのデミグラスソース 」- 価格
- 1,850 円 (2,035 円 税込 )
- ここがおススメ
-
アツアツのスキレットに乗ったハンバーグとグリル野菜。
濃厚でコクがあるきのこのデミグラスソースはごはんがすすみます。 - さらにおススメ
-
【とろ~りチーズトッピング】
255 円 (280 円 税込 ) - サラダ・スープ ・六穀米 or 玄米パン・ドリンク付
ボリュームNo1「肉厚三元豚のトンテキ」
- 価格
- 1,980 円 (2,178 円 税込 )
- ここがおススメ
-
隠れた人気メニュー。肉厚のトンテキをゴロゴロ野菜とともに豪快に盛り付けました。
低温調理された三元豚は、肉厚なのにとても柔らか。
※豚肉は低温調理加工を行っており中身が赤い場合がございますが、豚肉の成分によるもので、お召し上がりいただく際に問題はございません - サラダ・スープ ・六穀米 or 玄米パン・ドリンク付
<セットドリンク>
-
*こちらのいずれかからおひとつお選びください。
コーヒー(HOT/ICE)
紅茶(HOT/ICE)
アイスウーロン茶
リンゴジュース
グレープフルーツジュース
オレンジジュース
コーラ
ジンジャエール
炭酸水
<ケーキセット>
-
食後のケーキをセットでどうぞ。
*季節によってケーキの種類が異なりますので、店内の黒板をご確認いただくか、スタッフまでお声掛けください。 - 追加料金
- 300円(税込330円)
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農園野菜たっぷり
サルシッチャと彩り野菜の トマトソース ~ローズマリー風味~- 価格
- 1,750円(1,925円税込)
- ここがおススメ
-
サルシッチャとはイタリアの生ソーセージのこと。当店では、THE FARM オリジナルソーセージの生のタネ(中身)を使用し、野菜たっぷりのトマトパスタに仕上げました。
ハーブの香りと爽やかなトマトの酸味を
どうぞお楽しみください。
※野菜は季節により変更することがございます - サラダ・スープ・ドリンク付
ヤリイカと小松菜のペペロンチーノ
2種の柚子風味で- 価格
- 1,750円(税込1,925円)
- ここがおススメ
-
これから旬を迎える房総のヤリイカと、たっぷり栄養を含んだ小松菜を使ったペペロンチーノです。
冬のパスタらしく、柚子の香り立つピールを添え、さらに柚子胡椒を隠し味にしピリッと風味を効かせました。 - サラダ・スープ・ドリンク付
秋野菜のハーモニー
「飯岡産しらすとカブのペペロンチーノ」- 価格
- 1,750円(1,925円税込)
- ここがおススメ
-
農園で採れた新鮮なカブと、房総は飯岡町名産のしらすをふんだんに使用した、秋の新作ペペロンチーノです。しらすの塩味とアンチョビの香り、甘みがあって歯ごたえのあるカブが織りなす、海と大地のハーモニーをこの一皿でお楽しみください。
*10月5日より販売予定 - サラダ・スープ・ドリンク付
地元の名産を使用
「芳源マッシュルームと旬野菜の
芳醇クリーミーパスタ」- 価格
- 1,750円(1,925円税込)
- ここがおススメ
- 香取市の名物、芳源の新鮮なマッシュルームと、旬の野菜を贅沢に使ったクリームパスタです。芳醇なベーコンクリームソースは、素材であるマッシュルームの旨味を最大限に引き出し、シャキシャキとした野菜の食感がそれをつなぐ最良のアクセントになっています。
- サラダ・スープ・ドリンク付
<セットドリンク>
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*こちらのいずれかからおひとつお選びください。
コーヒー(HOT/ICE)
紅茶(HOT/ICE)
アイスウーロン茶
リンゴジュース
グレープフルーツジュース
オレンジジュース
コーラ
ジンジャエール
炭酸水
<ケーキセット>
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食後のケーキをセットでどうぞ。
*季節によってケーキの種類が異なりますので、店内の黒板をご確認いただくか、スタッフまでお声掛けください。 - 追加料金
- 300円(税込330円)
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オリジナル特製チーズを使った
「香取市産モッツァレラのマルゲリータ」- 価格
- 1,600円(1,760円税込)
- ここがおススメ
-
定番マルゲリータをTHE FARM風で。
香取市にある「伊能忠次郎商店」がこのピザのためだけにオリジナルモッツァレラを開発。非加熱製法で生乳本来のミルキーな風味がとても新鮮。
クリームベースで仕立てた
「香取市産マッシュルームとベーコンのピザ」- 価格
- 1,500円(1,650円税込)
- ここがおススメ
-
香取市はマッシュルーム生産日本一。ポルチーニ⾹るホワイトソースに、食感のいいマッシュルームと香ばしいベーコンをたっぷりのせました。
ナポリの木こり風ピザをTHE FARM風でお届けします。
チーズ好きにはたまらない
「四種のチーズとハチミツのピザ」- 価格
- 1,250円(1,375円税込)
- ここがおススメ
-
チーズ、チーズ、チーズ、チーズ。
風味が異なる四種類のチーズをふんだんに使った濃厚なピザです。
それをまとめ上げるのがはちみつ。チーズの塩味とはちみつの甘味が奏でるハーモニーをお楽しみください。
-
隠れた人気の「かずさ和牛と揚げ野菜のビーフカレー」
- 価格
- 1,700 円 (1,870 円 税込 )
- ここがおススメ
-
千葉の銘柄牛かずさ和牛をじっくり煮込み、その旨味を凝縮した濃厚なカレーです。旬の野菜の素揚げは、このカレーのもうひとつの主役です。
※野菜は季節によって変更になる場合がございます。
※辛さは中辛です - サラダ&スープ ・六穀米 or 玄米パン・ドリンク付
THE FARMで人気の「元気豚のソーセージグリル」
- 価格
- 930 円 (1,023 円 税込 )
- 内容
-
朝食ビュッフェ、FARM SHOPのお土産で人気の、
元気豚を使用した食べ応えのあるソーセージです。
ビールのお供にもどうぞ。
フレンチフライポテト / ダブル盛り
- 価格
-
520 円 (572 円 税込 )
ダブル盛りは
980 円 (1,078 円 税込 ) -
もう一品ほしいときはポテトがイチバン。ダブル盛りならさらにおしゃべりが弾むでしょう。
アツアツ揚げたてでご提供します。
プレミアムモルツ中グラスセット
*ソーセージグリル・フライドポテトが対象- 価格
- 455円 (500円 税込)
- ソーセージグリル・フライドポテトをご注文の方に、 セット価格455円 (500円 税込)で「プレミアムモルツ中グラス」ご提供します。
食物繊維豊富な「玄米パン」
- 価格
- 220 円 (242 円 税込 )
-
ほのかな甘味のTHE FARMオリジナル玄米パン 。
ヘルシー志向の方やお子様にも人気。パスタソースに絡めても 。
香取市産「六穀米ごはん」
- 価格
- 220 円 (242 円 税込 )
- 内容
-
香取市で作られている、ビタミン ミネラルが豊富な
ヘルシーな六穀米のごはんです。
お子様向け「キッズプレート」
- 価格
- 980 円 (1,078 円 税込 )
- ドリンク付き
-
りんごジュース / オレンジジュース
のどちらかを選べます
※マスコット人形はついていません
-
抹茶のホワイトチョコテリーヌ~星空いちごをそえて~
- 価格
- 750円(825円税込)
- ここがおススメ
-
「THE FARMいちご園」で採れた初物いちごを添えた、抹茶風味のチョコテリーヌです。
色も華やか、かつ濃厚な味が楽しめる冬のデザートをどうぞ。
シナモン香る 「りんごケーキ」
- 価格
- 650円(715円税込)
- ここがおススメ
-
国産りんごがゴロゴロと入っている手作りケーキ。
シナモンの香りがふわっと広がる逸品です。
これはナニ!?農園イチオシデザート「ハチウエ」
- 価格
- 1,520円(1,672円税込)
- ここがおススメ
-
「これ、食べれるの??」
安心してください。食べれます。
究極のパフェが農園リゾートから誕生しました。
まるで土のように見えるのはティラミス。そこに季節のフルーツをふんだんに盛り込みました。
見た目にも、味にも、驚いてください。
インスタ映えまちがいなし。
濃厚、なめらかな「バスクチーズケーキ」
- 価格
- 650円(715円税込)
- ここがおススメ
-
酸味が少なく、中はとてもクリーミー。
ほんのり香るラム酒とチーズの濃厚な風味が口の中に広がります。
ちょっとオトナなデザート。
ローソンファーム千葉とのコラボ
「香取市のほっこり芋がたっぷり
“パタータドルチェ・ラテ”」- 価格
- 600円(税込660円)
- ここがおススメ
- 香取市にあるローソンファーム千葉とのコラボデザートがデビューしました。パタータはイタリア語の「芋」、ドルチェは「甘い」。香取市産のさつまいもが持つ自然な甘さをいかに引き出すかを、THE FARM カフェ専属女性パティシエが考案したオリジナル芋ラテです。揚げたチップでトッピングのクリームをすくっていただくのがおススメ。
四季折々の「オリジナルジェラート」
- 内容
-
カフェオリジナルのジェラートを盛り合わせました。人気の高いミルクを始め、四季折々旬の食材をチョイスしています。
※画像は盛り合わせの一例
- 価格
-
現在提供の3種
1.いちご
2.チョコ
3.ミルク
ツイン:400円(440円税込)
※味が2種類となります。
トリプル:500円(550円税込)
※味が3種類となります。
※味の変更はスタッフまでお声掛けください。
<デザート セットドリンク>
*デザートのお供にどうぞ- 追加料金
- 350円(385円税込)
-
【HOT・ICE】
コーヒー
紅茶
カフェラテ
ココアオレ
抹茶ミルク
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特別な記念日を、THE FARMカフェで。
- 価格
- 2,700円(2,970円税込)
- 内容
-
当カフェ専属のパティシエが作る特製デザートが満載の一皿です。
15文字程度の簡単なメッセージを添えて提供させて頂きます。
※ご予約時にご希望のメッセージをお伝えください
- ご予約
-
ご予約はお電話で
*3日前までの完全予約制となります。
ご予約受付:057-00-11831(10:00~17:00)
※自動音声でのご案内になります
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野菜たっぷり、ワンちゃんデッシュ
- 価格
- 660円(税込み)
- 内容
- ワンちゃんにも召し上がっていただける、農園野菜たっぷりの専用ディッシュです。
馬肉チップスとささみプティ
- 価格
- 850円(税込み)
- 内容
-
パリパリっとした熊本産の
馬肉チップスとちびっこワンちゃんも安心の一口サイズのささみです。
ドギーズクッキー
- 価格
- 750円 税込み)
- 内容
- バラエティ豊富なクッキーを一度にたくさん味わうことができ、ワンちゃん達も満足の一品です。無添加・ヘルシーなクッキーです。
鶏胸肉のジャーキー
- 価格
- 650円(税込み)
- 内容
-
高タンパクな丹波地鶏の
胸肉ジャーキーです。わんちゃん達の大好物間違いなし。
ランチコース
- 1日2組限定「カジュアルイタリアンコース」
-
カジュアルなランチ、ご会食などに
- 価格
-
3,100円/人(税込)
1日2組限定
*大皿での盛り合わせにてご提供いたします - コース内容
-
チョップドサラダ
前菜
ピザ
おすすめパスタ
グリル料理
手作りデザート
画像はイメージです。
- 1日2組限定「プレミアムコース」
-
大切な方の記念日に、ちょっと贅沢をしたいときに
- 価格
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4,500円/人(税込)
*1日2組限定
*8名様以上の場合、大皿での盛り合わせにてご提供いたします
- コース内容
-
.チョップドサラダ
カルパッチョ
スープ&バケット
バーニャカウダ
おすすめパスタ
グリル料理
手作りデザート
※画像はイメージです
ディナーコース
- Farmer's Harvest Dinner(金・土・日・祝日のみ)
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房総の大地の恵みと、農園の野菜が交わる特別な一夜を
- 価格
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大人8,800円(税込み)
小人4,400円(税込み)
幼児2,200円(税込み) - 内容
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「Farmer's Harvest =農家の収穫」
大地と向き合い、野菜に寄り添い、その成長を見守った私たちだからこそ自信を持ってお届けすることができる特別なディナー。
地元・千葉の大地の恵みと農園の野菜が交わる特別な一夜をTHE FARM カフェからご提供いたします。 - コース内容
-
2024年12月20日、THE FARMにいちご園がOPENしました。
Farmer's Harvest Dinnerでは、期間限定で星空いちご園の摘みたて完熟いちごを使用したコース料理をご提供します。
・appetizer
THE FARM veggies
アンチョビバターとバジルムース
・soup
旬の恵みを味わうスープ
・fresh pasta
トリュフ香る芳源マッシュルームのラグークリーム
・fish
農園ハーブをふんだんに使った銚子地魚とハマグリのカルトッチョ
・meat
黒毛和牛のビステッカ
シトラス香る玉ねぎのソース
・dessert
THE FARM星空いちごのレアチーズムース
*メニュー内容は季節により採れる食材が異なるため、変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - 備考
-
お時間:17:30 または 18:00にご提供
※ご予約は未就学児(3歳)以上の宿泊者全員分のご注文より承ります。個人単位でのご注文はできません。
※お日にち限定(金、土、日、祝日)となります。
※ご夕食は一斉スタートとなります。
※メニュー内容は変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - お知らせ
- さとふるにて「Farmer’s Harvest Dinner」ペア食事券の受付を開始しました。
- 貸し切りディナープラン(平日 月~木・金土日祝要相談)
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15名様以上、カフェ貸切ゆったりディナープラン
- 内容
-
THE FARMカフェを貸切ることができるプランです。
農園野菜をふんだんに使ったシェフ自慢のイタリアンを、大皿料理でご提供いたします。
ドリンク各種の飲み放題もセットなので、パーティやご会合などでお使いください。
*画像は4人前の例になります
*多人数の場合はビュッフェ形式になることもございます。 - ご利用条件
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・2時間制 18:00~20:00 / 18:30~20:30
・15名様より承ります。
*店内のみ利用は40名
*テラス席まで使った場合は80名様まで可能です
・5日前までの完全予約制
・平日の月~木対象
*金土日祝のご希望は、他のディナーの状況によって要相談となります。 - ご利用料金
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お一人様あたり
・ソフトドリンク飲み放題付き
5,500円(税込)
・アルコール飲み放題付き
6,000円(税込)
- お料理の例
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・サラダ
『THE FARM名物パワーサラダ』
カラフルな色どり野菜に、ヘルシーなグリルドチキンを添えた食べ応えある一品。
・前菜
『スモークサーモンのカルパッチョ』
フレッシュなサーモンを、オリジナルのバジルソースで仕立てました。
・スープ&玄米パン
ほのかな甘味のTHE FARMオリジナル玄米パン とミネストローネスープ(時期により変わります)
・パスタ
『野菜具だくさんの大皿ペンネ』
農園野菜をたっぷり使ったトマトソースの大皿盛りのペンネ。
・メイン料理
『やわらか三元豚の香草グリル』
低温調理された三元豚を香草で焼き上げました。肉厚なのにとてもやわらかいのが特徴。
・パティシエの気まぐれデザート
テリーヌショコラや一口ロールケーキなど、パティシエがその日に相応しいチョイスをします。
*ご相談によりメニュー内容の変更を承ります。 - 備考
-
近隣地域への送迎あり
*事前にご相談ください - ご予約はお電話で
-
*5日前までの完全予約制となります。
ご予約受付:057-00-11831(10:00~17:00)
※自動音声でのご案内になります