農園リゾートTHE FARMのある千葉県香取市は、
利根川に沿って発展した関東一の米どころ

「秘匿米とは」

農家には昔から一般の流通では出回らない美味しいお米を持っています。
このお米は農家さん自身が食べたり、親戚に配るためのお米でした。
もちろん隠し持ったお米は農家さんが持つ田んぼの中でも選りすぐりのお米です。
今回THE FARMでは、このお米を分けていただき提供させていただいています。

「とにかく、つきたての米はうめぇ」

そしてさらに美味しく召し上がっていただけるように、農家さんが口をそろえて言う「とにかく、つきたての米はうめぇ」を実現させました。
お米は玄米の状態が保存に最適で、精米した後は環境などにより徐々に劣化していきます。特にスーパーなどで並んでいるお米は収穫後、乾燥した後にすぐ精米してしまうことが多く、うまみ成分を損なうことがほとんどです。農家さんが言う「つく」とは「精米」をすることを指します。
THE FARMは皆さんに美味しいお米を召し上がっていただきたく、毎朝提供する分をその都度精米してお渡ししております（オンライン直売所でのご購入時）。

商品詳細	農家の秘匿米（品種：こしひかり） 3kg　2,400円（税別） 5kg　3,500円（税別）
産地	千葉県香取郡市
取扱い	THE FARMオンライン直売所 FARM SHOP（THE FARM内） おふろcaféかりんの湯

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「味が自慢 香取市 高はし梨農園の新高(にいたか)」

新高（にいたか）とは

シャリシャリとした歯ごたえと、芳醇な香り、みずみずしい甘みが特徴です。
特に高はし梨園の新高は、玉のサイズを絞ることで、凝縮された濃厚な味わいを楽しむことができます。
梨の中では比較的日持ちするため、少人数のご家庭で食べきれるか不安という方にもおすすめです。

高はし梨園のこだわり

「おいしいとたのしいをミライに」をモットーに、独自配合の堆肥による土づくりと低農薬で安心安全と美味しさを両立します。

商品詳細	梨 新高（にいたか） 3kg（目安：5～6玉） 5kg（目安：12玉前後） ※玉数は生育状況により変更する場合がございます。玉のサイズは指定できません。